מה זה מכון מחית?
מנגינות MASH הן כלי מבשלת המשמשים כדי להפוך את העמילן הקיים בדגנים לסוכר שישמש לתהליך התסיסה, בדרך כלל בעת מבשלת בירות ו- ALEs. לעתים קרובות נבנה מפלדת אל חלד או מפלסטיק מבודד, הכלי מתוכנן באופן ספציפי כדי להתאים לתהליך 'המריסה'. זה צריך לשמור על טמפרטורה יציבה, בדרך כלל בין 60-70 תואר (140-158 תואר F), כדי להבטיח המרה אנזימטית אופטימלית.
מה עושה טון מחית?
בעיקרון, מנגינות מחית משמשות כסיר בישול גדול, שנועד לבקש את השעורה המותנית (ודגנים אחרים אם משתמשים בהם), ויוצרים נוזל מתוק המכונה 'Wort'. הדגנים ספוגים במים חמים בתוך מכון המחית, ויוזמים תהליך בו אנזימים מפרקים את עמילני התבואה לסוכרים פשוטים יותר. סוכרים אלה הופכים למקור האנרגיה החיוני לשמרים בשלב התסיסה, המספק בסופו של דבר בירה עם תכולת האלכוהול שלה.
הפעילות הפנימית של מכון מחית
מכון מחית הוא יותר מסתם מיכל; זוהי מערכת יעילה המיועדת לבישול אופטימלי. הוא משלב 'תחתית שווא' או סעפת, שהיא צלחת מחוררת ומעוררת היושבת מעל התחתית בפועל. חתיכה זו מפרידה בין נוזל הנוזל לבין התבואה המוצעת בתהליך 'המנומס', שיטת סינון והפחתת (שטיפה) את מיטת התבואה.
ואז יש את שסתום הספגוט או הכדור, שמעביר את היבול ממנהלת המחית אל קומקום החליטה. לחלק מנגינות המחית יש מדחום ומערכת מחזור למחזור לשמירה על טמפרטורה אחידה לאורך כל תהליך ההפסקות. לצורך תוספת דיוק ובקרה על תהליך ההעברה, שסתום שער השער של סכין Orbinox Ex פנאומטי הוא הפיתרון המושלם עבור מבשלות, במיוחד אם מתבשלת בקנה מידה.
כל האלמנטים הללו, העובדים יחד, הופכים דגנים צנועים לתחילת בירה מצטיינת. לא רק איכות המרכיבים משפיעה על בירה, איכות ציוד הבישול משפיעה גם על הטעם, הבהירות והארומה.
תהליך הריסה - מדגן ועד וורט
כעת, לאחר שפרקנו את החלקים, נוכל לחבר יחד את תהליך הפריסה. זה מתחיל על ידי חימום מים במארה, המכונה 'מי שביתה', לטמפרטורה גבוהה יותר מטמפרטורת המחית הרצויה (כדי להסביר את ירידת הטמפרטורה כאשר מתווספים דגנים).
ואז מתווספים הדגנים הטחונים ומערבבים ביסודיות כדי להבטיח תערובת אחידה; זה 'המחית' שלך. לאורך תקופה של בדרך כלל 60-90 דקות, האנזימים בשעורה המותנית מפעילים, ומפרקים את העמילנים המורכבים לסוכרים מותססים. במהלך תקופה זו הטמפרטורה היא מכריעה. גבוה מדי יכול לשכנע את האנזימים, ונמוך מדי יכול להאט את התהליך.
בעקבות המחית, יש להפריד את היבול מהדגן שהוצא. זה מושג על ידי מכשיר - שואב בהדרגה את הנוזל, ומחזור אותו על מיטת התבואה כדי להציב פילטר טבעי, שמבהיר את היבול לפני שהוא מועבר לקומקום החליטה.
פרופיל חברה
Shanghai Boben Light Machine Machine Co., Ltd היא יצרנית מקצועית של ציוד מזקק וציוד מבשלות.
אנו מציעים ממוצרים 2L עד 20000L או יותר מוצרים בהתאמה אישית. ממכלי SS ועד ציוד מזקקי נחושת
ניתן להשתמש במוצרים שלנו כדי לזקק ויסקי, ברנדי, וודקה, רום, ג'ין וכו '.
ניתן להשיג תכנון ציוד, רישום, פריסה, התקנה, אימונים ותחזוקה.
| כֶּרֶך | קוֹטֶר | גובה כולל |
| HL | מ"מ | מ"מ |
| 14 | 1150 | 2500 |
| 25 | 1600 | 2500 |
| 35 | 1600 | 3000 |
| 42 | 1750 | 3000 |
| 55 | 1800 | 3500 |
| 92 | 2600 | 3200 |
| 200 | 3300 | 4100 |
תיאור מוצרים
יצירת הבירה או הוויסקי המושלמים היא צורת אמנות, מדע ומסורת מיושנת וטובה. בלב התהליך הזה תמצאו את מכון Mash. אם אתם מעוניינים בתהליך הבישול התעשייתי, בין אם זה לבירה או בשלבים הראשונים של תהליך הוויסקי, אתם זקוקים לתשובה לשאלה: "איך עובד מחית?". בואו נסתכל על המורכבות של ציוד הבישול המכריע הזה.
אם תרצה ללמוד יותר עלינו ועל המוצרים שלנו, צור קשר!
פרמטר מוצרים
חומרים
מקרר פיקניק 48 רביע
בנג מיני קג גומי
(2) 1/4 ″ מהדקי צינור
מהדק צינור 1/2 ″
3/8 ″ שסתום ניילון מוטב
7/16 ″ צינורות ויניל*
קו אספקת נירוסטה 16 ″ **
איטום בדרגת מזון
*מספיק אורך כדי להגיע לקומקום הרתיחה שלך.
** אורכים קצרים יותר או ארוכים יותר צריכים לעבוד מצוין.
איך זה עובד
במילים פשוטות, מנגינת מחית היא כלי לניהול תהליך הפריסה, תוך מתן אפשרות לבלוט קל-תהליך הסרת היבול הנוזל ממוצקי תבואה.
מבנה ספציפי זה משתמש בקו אספקת נירוסטה כמסנן כדי לאפשר לנוזל לעבור לקומקום הרתיחה, תוך השארת הדגנים וכמה שיותר משקעים מאחור במכוון המחית. קו האספקה מוכן כך שיש בעצם מסך גלילי של נירוסטה שהוא מספיק עדין כדי למנוע את העברת מרבית המוצקים, מבלי לדאוג יותר מדי לסתימת.
בַּקָשָׁה
זה יכול לשמש לברנדי, ירח וויסקי.
מפעל מזקקי מלאכה ומבשלות בירה
ענף מזון ומשקאות
בר ומסעדה
שימוש ביתי
תחביב אישי
מעבדת ניסוי
סלון יופי
חנות איפור
התייחסות לתמונות
שם: 250 גלון הפשטה עדיין מחית טון
חומר: SS 304
1. פשטת מכוונת מחית: כל חומר נירוסטה, מחומם על ידי מעיל קיטור, מצויד במראה מלאה, מדחום, כדור ניקוי, מכשיר לערבב פיצוץ, הופר ערבוב חומר (עם שסתום, סגור את השסתום בעת הפשטה),
2. דרכי הנשימה של נירוסטה;
3. הקבל התואם לנירוסטה;
4. תוכי שיא יין שיא;
הערה: שליטת הפשטה עדיין נעשית יחד עם הקופסה החשמלית של המזקקה לעיל;
תיבת בקרה חשמלית (הקופסה עשויה מפלדת אל חלד)
(עם אריזת מסגרת פלדה)
למה לבחור בובן
בובן הוא אחד מיצרני המו"פ הישירים הגדולים של מכונות הזיקוק בסין.
אנו מספקים ויסקי, וודקה, ברנדי, רום, ג'ין ושמן אתרים. המהנדסים שלנו מתמקדים בתחום זה יותר מ 15 שנה. מערך העיצובים השלם יסופק. כלול פריסת עיצוב ציוד ופס ייצור. כמו כן, אנו מציעים שירותי התקנה והדרכה.
המוצרים שלנו עוברים את מבחן CE.
יתרון של בובן מפעל
בתעשיית Boben Light אנו מציעים לך לא רק מומחיות אלא גם ניסיון של שנים בבניית טנקים - אנו יודעים בדיוק מה יעבוד לצרכים העסקיים שלך. אנו שמחים לתכנן מיכל נירוסטה בהתאמה אישית המושלם הן למטרות הבטיחות והן ליעילות! תן לצוות ההנדסה שלנו לעצב את מיכל הנירוסטה שלך עוד היום!
למה לבחור בנו
תעשיית האור של בובן היא היצרנית המקצועית של ציוד זיקוק וציוד מבשלות מסין,
יותר מ- 90% מוצרים מייצאים לכל העולם!
מי אנחנו
אנו אחד מיצרני המו"פ הגדולים של ציוד הזיקוק בסין. אנו מספקים וודקה, ג'ין, ריצה, ויסקי, פתרונות מערכת ברנדי. החברה שלנו היא החברה המובילה של ציוד סטילס בסין, עם הכוח של אספקת וודקה, ג'ין, ריצה, ויסקי, מכונות לייצור ברנדי. המתמחה בייצור ציוד זיקוק וציוד בירה וכו '.
P
מה אתה יכול לקנות מאיתנו?
ציוד מזקק, ציוד מבשלות, מיכלי נירוסטה, צ'ילר, דוד קיטור, מגרסה מאלט, מעלית מסוע וכו '.
Q & A
ש: האם אתה יצרן?
ת: כן אנחנו, יש לנו ניסיון של למעלה מ 15 שנה בענף הזיקוק ואנחנו יכולים לעשות הזמנות בהתאמה אישית.
ש: מה ה- MOQ שלך?
ת: איננו דורשים MOQ ב- Stills.
ש: מהו זמן ההובלה שלך?
ת: ניתן לשלוח את מרבית הפריטים תוך 10 ימי עבודה, עבור הזמנות בהתאמה אישית אנו זקוקים בדרך כלל סביב 15-20 ימי עבודה.
ש: איפה המפעל שלך?
ת: המפעל שלנו ממוקם במחוז ג'ינשאן, שנחאי, סין, ליד נמל שנחאי.
ש: כיצד נוכל לאשר את המוצרים?
ת: המהנדסים המקצועיים שלנו יעקבו אחר כל העיצובים וההתאמות על פי הדרישה שלך. OEM ו- ODM זמינים.
ש: כמה זמן תהיה האחריות?
ת
ש: מה דעתך על ההתקנה והתיקון?
ת: אנו מספקים הוראות מקוונות או שאנו שולחים את המהנדס שלנו לחברה שלך כדי לתקן את הבעיה.
אבל כרטיסי הלוך ושוב דמי לינה נמצאים בצד שלך.
ש: אילו שירותים אנו יכולים לספק?
ת: תנאי מסירה מקובלים: FOB, CFR, CIF, EXW, DDP, DDU, משלוח אקספרס;
מטבע תשלום מקובל: USD, CNY;
סוג תשלום מקובל: T/T, L/C, אשראי Cardl, Western Union, Alipay;
צרו קשר:
שלח לנו הודעה או התקשר ישירות לבירור או להתאים אישית ציוד מזקקה/מבשלות משלך:
Email: jenny@bobendistillers.com
לבובן ניסיון של למעלה מעשר שנים בייצור, עיצוב ומכירות.
בובן קפדני ביותר באיכות המוצרים שלנו, כל המוצרים נבדקים לפני המשלוח.
בובן מציג מגוון רחב של סטילס וציוד -- מוכן למשלוח, אנו יכולים לארגן משלוח מהיר במיוחד עבור הלקוחות שלנו.
לבובן יש קו ייצור שלם, זה מאפשר לנו לייצר מוצרים מותאמים אישית עם MOQ נמוך/ללא.
