זֶהוּזיקוק וויסקי, מוגבר
תשכחו מ"כיתה-תעשייתית" שמרגישה קרה ולא אישית. מערכת זו בנויה למסורת בקנה מידה:
ה1000L Wash Stillלא רק "מרתיח מחית"-הוא מבשל בעדינות שעורה/תירס/שיפון מותסס כדי לפתוח את התווים המתוקים והקלויים שהופכים את הוויסקי שלך לזיהוי. החלק העליון הנחושת העבה במיוחד שלו- לוכד את החום באופן שווה, כך שכל טיפת יין- נמוכה (20-30% ABV) נושאת את אותו אופי דגנים עשיר.
ה650L Spirit Stillלא רק "מזקק"-את זהמפסלרוּחַ. בקרות הריפלוקס המדויקות שלו מאפשרות לך לרדוף אחרי "חתך הלב" המדויק שהמותג שלך ידוע בו: נועז וכבול? קליל ודבש? זה עדיין מספקבאופן עקבי-אפילו על פני אצוות של 650 ליטר.
הוויסקי-לא-דברים סחירים, מובנים
1. נחושת זהמדבר וויסקי
האויב הגרוע ביותר של גופרית: נחושת לא רק "מסירה" גופרית חריפה-אתהמחליףזה עם האסטרים הפירותיים והפרחוניים (אגס, וניל, ציפורן) שמגדירים סינגל מאלט פרימיום. בלי קיצורי דרך, בלי תיקונים כימיים-רק טעם טהור, מונע-נחושת.
צורה=טעם: צוואר הברבור האיקוני (התחדד של 3.5 מעלות) אינו מיועד לראווה. זה מאט את זרימת האדים, כך שתווי מאלט עדינים אינם מתאדים לאוויר דליל -גם כאשר אתה מפעיל 1000 ליטר של כביסה.
2. נבנה עבורשֶׁלְךָזרימת עבודה (לא להיפך)
תבואה-עיצוב ראשון: פתחי ביוב רחבים,-אטומים מאפשרים לך לטעוןעָבֶהמחית מאלט (ללא מאמץ, ללא סתימות) ולנקות תוך 20 דקות בצורה שטוחה (קריטי כאשר אתה מפעיל 2+ מנות ביום).
חום שמקשיב: בחר סלילי קיטור (לחימום הדרגתי, ישן-בית ספר) או רצועות חשמליות-גבוהות (לשליטה דיגיטלית מדויקת)-בכל מקרה, ללא גרגרים חרוכים, ללא טעמים שרופים.
גזרות שנשארות נכונות: שסתום ריפלוקס ידני (עם מדי לחץ) מאפשר לך להתאים את חוזק הרוחבאמצע-ריצה-כך שלעולם לא תחמיץ את ה"נקודה המתוקה" של חיתוך הלב שלך, גם כאשר המנות גדלות.
3. קשוח מספיק כדי להחזיק מעמד לאורך החבית הראשונה שלך
בסיס נירוסטה 304/316L: מתנגד לנגיסה החומצית של שטיפת גרגרים, כך שזה עדיין נראה (ועובד) כמו חדש לאחר 10+ שנים של שימוש.
חיטוי תוך דקות: יציאות CIP מובנות- אומרות שתוכל לנקות את המערכת כולה ללא פירוק-כך שתבזבז פחות זמן בקרצוף, יותר זמן ביצירה.
