פרטי מוצר: 3500L & 2500L Double Pot Whisky Still
תצורת ליבה
מערכת זו משלבת שני פוט סטילס נפרדים (3500 ליטרלשטוף עדיין + 2500L רוח עדיין) עם כלי שיט תומכים, כולם משולבים בפריסה יעילה,-ידידותית למפעיל:
פוט סטילס (נחושת + נירוסטה):
חיפוי נחושת חיצוני (לשיפור הטעם הקלאסי ועמידות בפני קורוזיה) בשילוב עם מיכלי נירוסטה- פנימיים (ניקוי קל, יעילות תרמית).
דוממת שטיפה 3500L: מטפל בקבוצות תסיסה (וורט/מחית) לזיקוק ראשוני (ייצור יינות נמוך).
דוממת אלכוהול 2500 ליטר: מעדן יינות נמוכים לאלכוהול מוגמר-בעוצמה גבוהה (עם חיתוכים מדויקים לפרופיל הטעם).
כלי תמיכה: 3 מיכלי עזר מנירוסטה-(להכנת מחית, אחסון יינות נמוכים או רכיבי אלכוהול מתיישנים) עם מכסים אטומים ושסתומי ניקוז.
עמודי זיקוק וקבלים: עמודי נחושת אנכיים (מוטבים להפרדת אדים) + מעבים נחושת מעוקלים (המבטיחים קירור יעיל ושימור טעמים).
תכונות עיקריות
סינרגיה חומרים: היכולת הטבעית של הנחושת לרכך טעמים קשים (באמצעות הסרת תרכובות גופרית) + ההיגיינה והעמידות של נירוסטה-היאווית את האיזון המושלם למשקאות חריפים איכותיים.
קיבולת ניתנת להרחבה: 3500L/2500L עיצוב סיר כפול-מתאים לגדלים של אצווה לגידול מזקקות, מבלי לוותר על דיוק טעמי אצווה קטן-.
מפעיל-עיצוב ממוקד: פלטפורמת נירוסטה-מוגבהת + מדרגות בטיחות לגישה נוחה לפקדים; שסתומים/צנרת משולבים להעברת אצווה חלקה בין כלים.
עמידות תעשייתית: מסגרת- כבדה, חיצוניות סיר מבודדים בחום- ורכיבים עמידים- בפני קורוזיה-שבנויים לעמוד בשימוש מסחרי מתמשך.
למה ה-Double Pot Still של Boben?
עבור מזקקות שמטרתן לייצר וויסקי ראויים לפרס-(או משקאות חריפים מגוונים), המערכת הזו מספקת:
פרופילי טעם מסורתיים: זיקוק נחושת משמר את התווים העשירים והמורכבים של מחית לתת/דגנים.
יעילות תפעולית: זרימת עבודה יעילה בין שטיפה/סטילס ספיריט מקצרת את זמן האספקה.
אמינות-ארוכת טווח: בנייה חזקה (מגובה במומחיות של Boben בהנדסת תעשייה) ממזערת את זמן ההשבתה בתחזוקה.
