ציוד הזיקוק הוא שיטת זיקוק המופעלת תחת ואקום גבוה. בשלב זה, הנתיב החופשי הממוצע של מולקולות הקיטור גדול מהמרחק בין משטח האידוי למשטח העיבוי. לכן, ההבדל בקצב האידוי של כל רכיב בנוזל ההזנה יכול לשמש להפרדת תערובת הנוזל.
לציוד הזיקוק יש דרישות לסביבת העבודה. לדוגמה, לנוזל הגולמי בציוד הזיקוק יהיו תנאים תרמיים שונים. עקב ההשפעה של תנאי חום הזנה שונים, כמות הקיטור העולה מלוח ההזנה וכמות הנוזלים הנופלים משתנים, כלומר כמות הקיטור העולה לקטע הזיקוק וכמות הנוזל הנופלת לקטע ההפשטה משתנים. . ציוד הזיקוק מייצג באופן איכותי את יחסי הזרימה הטוחנית בין הקיטור העולה מצלחת ההזנה לבין הנוזל הנופל מהצלחת בתנאי חום הזנה שונים.
בייצור בפועל, לנוזל הגולמי שנוסף לציוד הזיקוק יהיו כמה תנאים תרמיים שונים:
1. קיטור מחומם עם טמפרטורה גבוהה מנקודת הטל;
2. נוזל קר עם טמפרטורה נמוכה מנקודת הבועה;
3. נוזל רווי מתחת לנקודת בועה;
4. תערובת נוזלי גז עם טמפרטורה בין נקודת בועה לנקודת טל;
5. נוזל קר שהטמפרטורה שלו מתחת לנקודת הבועה.
