ציוד וודקה משמש בעיקר לייצור וודקה. ציוד הליבה שלו כולל עמוד דומם לשטיפה (עמוד ריסוק), עמוד דלדהיד, עמוד כביסה, עמוד דומם משקאות חריפים, עמוד מתנול ועמוד שחזור (פינוי שמן פוזל). כל עמודה משתמשת במגשי שסתומים צפים. הוא כולל גם ציוד עזר כגון מיכלי תסיסה, מסננים ומיכלי אחסון. להלן הקדמה מפורטת:
הדומםהוא חלק מרכזי של ציוד בייצור וודקה, המורכב בעיקר מדוד, עמוד זיקוק וקבל. הדוד מחמם את הרוח, וגורם לו להתאדות וליצור אדים. עמודת הזיקוק יכולה לשפר את טוהר האלכוהול באמצעות ריפלוקס ושיטות אחרות. מבנים נפוצים כוללים מכסה בועות ומגש סטילס, והם עשויים לרוב מנחושת או נירוסטה. סטילס נחושת יכול להסיר סולפידים ולשפר את הטעם והארומה של הרוח. הקבל מקרר ומנוזל את האדים לנוזל. זה בדרך כלל מסוג מעטפת-ו-צינור וניתן לקרר אותו עם אתילן גליקול או מים.
מיכל תסיסה: עשוי בדרך כלל מפלדת אל-חלד או חומר אמייל איכותי-, מצויד במערכת בקרת טמפרטורה יציבה שיכולה לשמור על טמפרטורת התסיסה קבועה בטווח מתאים, ומצויד במערבלת-ביעילות גבוהה כדי להבטיח ערבוב אחיד של נוזל התסיסה, לשפר את יעילות התסיסה וליצור תנאים טובים לתסיסת שמרים.
מסננים: בדרך כלל יש לסנן את הוודקה מספר פעמים כדי להסיר זיהומים וטעמים-. ציוד סינון נפוץ כולל מסנני פחם פעיל ומסנני חילופי יונים. מסננים אלה יכולים להפוך את הוודקה לטהורה יותר.
