50 ליטר עמודת ריפלוקס אלכוהול ביתית

① אנו יכולים להתאים אישית את הדומם לפי צרכי הלקוח ותקציבו.

②Boben הוא אחד מיצרני המו"פ הישירים הגדולים ביותר של מכונות זיקוק בסין.

אנו מספקים מכונות לייצור וויסקי, וודקה, ברנדי, רום, ג'ין ושמנים אתריים. המהנדסים שלנו מתמקדים בתחום זה יותר מ-15 שנים. סט העיצובים המלא יסופק. כלול עיצוב ציוד ופריסה של קו ייצור. כמו כן, אנו מציעים שירותי התקנה והדרכה.

המוצרים שלנו עוברים את מבחן CE.

צור איתנו קשר באופן חופשי כדי לבנות את המזקקה שלך בהתאמה אישית, אנא צור איתנו קשר:

Email: michael@bobendistillers.com

אינטרנט: www.bobendistillers.com

Whatsapp: +86 19157816531 (נייד)

A עמודה עדיין, הנקרא גם אעדיין מתמשך, עדיין פטנטאוֹקפה עדיין, הוא מגוון של עדיין מורכב משני עמודים. סטילס עמודים יכול לייצר אלכוהול מתוקן (95% ABV).

תֵאוּר

בעמודה הראשונה (הנקראת מנתח) בעמודה עדיין יש אדים שעולים ושטיפה יורדת בכמה רמות. העמודה השנייה (שנקראת המיישר) נושאת את האלכוהול מהכביסה, שם הוא מסתובב עד שהוא יכול להתעבות בחוזק הנדרש.

דוממת עמודה היא דוגמה לזיקוק חלקי, בכך שהיא מניבה חלק צר מהרכיבים הניתנים לזיקוק. טכניקה זו משמשת לעתים קרובות בסינתזה כימית; במקרה זה, הרכיב שעדיין אחראי על ההפרדה הוא עמודת חלוקה.

דומם מתמשך יכול, כפי שמעיד שמו, לקיים תהליך מתמיד של זיקוק. זה, יחד עם היכולת לייצר ריכוז גבוה יותר של אלכוהול בתזקיק הסופי, הוא היתרון העיקרי שלו על פני עציץ, שיכול לעבוד רק בקבוצות. תמונות סטילס רציפות נטענות באלכוהול הזנה שחומם מראש בשלב מסוים בעמודה. חום (בדרך כלל בצורה של אדים) מסופק לבסיס העמוד. נוזל רצוף (ללא אלכוהול בקירוב) נמשך בבסיס, בעוד שאלכוהול אלכוהולי מתעבה לאחר הנדידה לראש העמוד.

צילומי סטילס עמודים משמשים לעתים קרובות בייצור של וויסקי גריין והם הסוג הנפוץ ביותר של סטילס בייצור של בורבון וויסקי אמריקאי אחר. זיקוק לפי עמוד דולק הוא השיטה המסורתית לייצור של ארמניאק, אם כי מותר זיקוק בסיר דומם. השימוש בסטילס עמודים לזיקוק קוניאק אסור, למרות שניתן להשתמש בהם לסוגים אחרים של ברנדי, כמו כן יש לזקק וויסקי סקוטי מאלט בסיר. מותר זיקוק באמצעות סטילס עמודים עבור Calvados AOC ו-Calvados Domfrontais. Calvados Pays d'Auge AOC נדרש להיות מזוקק באמצעות עציץ.

ההבדל בין עציץ לדומם עמוד

עמודי סטילס מתנהגים כמו סדרה של סיר סטילס בודד, שנוצרו בצינור אנכי ארוך. הצינור מלא באריזה נקבובית או בצלחות בועות. האדים העולה, דלי אלכוהול, מתחילים להתעבות במפלס הקריר והגבוה יותר של העמוד. הטמפרטורה של כל שלב גבוה יותר ברציפות נמוכה במקצת מהשלב הקודם, כך שהאדים שנמצאים בשיווי משקל עם הנוזל בכל שלב מועשרים יותר ויותר באלכוהול. בעוד שסיר בודד טעון ביין עשוי להניב אדים המועשרים ל-40-50% אלכוהול, עמוד עדיין יכול להשיג תכולת אלכוהול באדי של 96%; תערובת אזאוטרופית של אלכוהול ומים. העשרה נוספת אפשרית רק על ידי ספיגת המים שנותרו באמצעים אחרים, כגון כימיקלים הידרופיליים או זיקוק אזאוטרופי, או עמודה של נפות מולקולריות 3A, כמו זאוליט 3A.