היי, חובבי וויסקי, שמתם לב שכאשר אנחנו מדברים על הזהב הנוזלי הקלאסי הזה, יש אנשים שכותבים "וויסקי" ויש אנשים שכותבים "וויסקי"? אל תזלזלו בהבדל באות אחת, יש מאחוריה היסטוריה תוססת והרבה סיפורים מעניינים. היום, בואו נחשוף את המקורות של שני האיותים הללו.
סקוטלנד ואירלנד: קרב התרגומים
הדבר הראשון שצריך להבין הוא שההבדל העדין בין "וויסקי" ל"וויסקי" נעוץ ב"אהבת האחים" בין שתי השכנות, סקוטלנד ואירלנד. אתה יודע, לשתי המדינות יש מאות שנות היסטוריה של וויסקי, אבל הן ממש לא נכנעות אחת לשנייה באיות. הכל התחיל בגאלית.
בגאלית סקוטית, "uisge beatha" פירושו "מי החיים", והביטוי הזה התפתח עם הזמן ל"usquebaugh", ואז פשוט התקצר ל"usky", ולבסוף הפך ל"וויסקי" המוכר לנו. בגרסה האירית הגאלית, למרות שההגייה דומה, החליטו להוסיף כמה הבדלים לשם, והוא הפך ל"וויסקי".
הטריק האירי
עם זאת, זה לא החלק המעניין ביותר. במאה ה-19, האירים היו בכל זאת נערים זוממים. כדי להבליט את הוויסקי שלהם בשוק, הם עשו מהומה בכוונה על האיות. באותה תקופה, הם האמינו שהאיכות של הוויסקי הסקוטי אינה טובה כמו המוצרים שלהם (אחרי הכל, הוויסקי האירי היה "מעודן" יחסית באותה תקופה), אז הם החליטו להשתמש ב-e כדי להיות שונה. כתוצאה מכך, וויסקי אירי נכתב רשמית כ"וויסקי".
הירושה של ארצות הברית
ה"טריקים" של האירים לא היו מוגבלים לאירופה. הם הביאו את חוכמת האיות הזו לעולם החדש של אותה שנה - ארצות הברית. האירים שהיגרו לארצות הברית המשיכו להשתמש בשם "וויסקי", מה שהשפיע לא רק על הצרכנים המקומיים, אלא גם על כל שוק הוויסקי האמריקאי. לכן, גם הוויסקי האמריקאים של היום כמו בורבון וטנסי וויסקי משתמשים באיות האירי.
בחירות של מדינות אחרות
מה עם מדינות אחרות? לאחר כניסת הוויסקי, רוב המדינות שאינן דוברות אנגלית בחרו בכללי האיות הסקוטיים, ותקן זה הפך בהדרגה לדרך השימוש הנפוצה ברחבי העולם. תראו את יפן (ניקה, סאנטורי), קנדה, הודו, אוסטרליה... כמעט כולם משתמשים ב"וויסקי" כדי לייצג את זה. זה גם גורם לוויסקי סקוטי להיות חסידים פנאטיים יותר ברחבי העולם. אחרי הכל, "הטעם הסקוטי" האותנטי הזה הוא די אופנתי.
